Паста тальятелле изготовлена в ручную из итальянской муки твердых сортов пшеницы.. Состав: мука твердых сортов пшеницы, вода, чернила каракатицы. Способ приготовления: на 100гр продукта - 1 литр жидкости, соль по вкусу. Пасту опускают в кипящую воду и варят в течении 3-5 минут, после чего удаляют излишки жидкости с помощью сита.
