Мясо мидий - Мидии как в створках так и просто мясо очень вкусно готовить в соусе, можно сделать томатный с травами или соус из белого вина, сливочного масла трав (розмарина, тимьяна, орегано и чеснока) Если готовить мидии в томатном соусе, то необходимо обжарить мелко нарезанный лук, после того добавить мелко нарезанные томаты (ПОЛПУ) добавить нарезанный чеснок и мидии. Все прогреть в течении 3-5 минут.
