железо — является лучшим средством от анемии. Отличительное качество железа в яблоках — его хорошая биологическая усвояемость. Яблоки, богатые железом, особенно полезны детям и беременным женщинам;
калий и магний в составе яблок улучшают сокращения сердечной мышцы;